Sört iszom. Egy jó Gössert. Hidegen. És  nyári melegben mindig felmerül bennem a kérdés,  hogy  miért tudtam az első söreimet pont úgy értékelni, mint a maiakat, a mérhetetlen nagy kínálatból. Igen jól esett akkortájt, a kilencvenes évek első felében egy Soproni Világos vagy még általános iskolában a Kanizsai Kinizsi, amit színjátszótáborban, Városlődön, a nyitott sörszállító utánfutójáról vadásztunk le és ittuk nagy örömmel, melegen.

20 éves a Bonanza Banzai.

1991 nyarán történt. Világosan emlékszem a pillanatra. “Én nem fogok megtérni” -mondtam és ez már előrevetítette, hogy menthetetlenül és véglegesen be fog húzni a bonanzaérzés. “Égszakadás, hangrobbanás, itt van a jövő nincs több dobás”…ahogy ezt írom ebben a pillanatban, 17 év elteltével is végigfut a lúdbőr odavissza a hátamon. Ilyet ember nem mond! ‘91 nyara és ‘91 tele közötti időszakban ismerkedési fázisban voltam, az előző albumokkal

A tizenkettedik kerületben jópár étterem, minden kategóriában. A Böszörményi út Apor Vilmos tér felőli végén, igazából már a téren, mediterrán színekkel, az egész teraszt befedő sátortető alatt húzódik meg egy kellemes helyként a La Terra, amit egy forró szombati napon egy könnyű ebéd erejéig próbáltunk ki. Nem bántuk meg.

A következô fotográfia egy pizzafutár étlapjáról készült. No comment. De, mégis comment. Úgy ítélték meg (el tudom képzelni, hogy a reklamációk miatt), hogy edukálni kell a jónépet. Nem, nem a 690 forintos gazdaságos pizza”sonka” a sonka. Ez a száraz, rágós, sós valami az.

Kiderült, hogy anyai ágon kisbirtokos paraszt vagyok. (A paraszt eddig is ismert volt.) Van Nyugat-Somogyban 11 hektár erdőnk és 3 hektár szántónk egy bizonyos Kürtöspuszta határában. A szántó be van vetve kukoricával, terem is szépen. csak másnak. A héten megpróbáltuk kideríteni, kinek is. Így jutottam, jutottunk el a címben jelzett településre, ott is a helyi mezőgazdasági termelőszövetkezethez. Amíg édesanyám és nagynéném ügyintéztek, én körbesétáltam a kertet, ami egykor kastélykert volt. A kertben megállt az idő, meg mégsem állt meg. Ennek jeleit fényképeztem le mobiltelefonnal és most számotokra is elérhetővé teszem.

Ez az esztendő a hard rock felé mutat a pop erőteljes jelenléte mellett. Bon Jovi hangoskodik (Livin’ on a prayer), mellette Bananarama, Madonna, valamint az egyik kedvenc nótám is ott lakozik a listák elején:  I Wanna Dance With Somebody (Who Loves Me) Withney Houstontól. Ez nagyon jó. Ugyanakkor egy igazi one-hit wonderer a befutó az én kis listámon egy lírai dallal, ami azóta is elő-előkerül rádiókban, itt-ott.

Keresztértékesítés az egész világ. MIndezt az elmúlt időszakban az egyébként monopolhelyzetben lévő Magyar Posta emelte a legmagasabb szintre. Erre a legerősebb konkrét példa a mai napon részemről látott-hallott:

Molotov-kotélok röpködése kíséri az idei Rainbow fesztivált és a Meleg-menetet beharangozóként. Kérdés, hogy lesz-e rendes háború holnap vagy megint csak nyugdíjas nyilasok, hithű trinanon-gyűlőlők és behigítózott, részeg kopaszok mennek ki sörösüveget dobálni, köpködni az Andrássy-útra. Harmadik lehetőség: ez is elég pont.

Elébetek adom, miképp készítsetek…

Vargányás Rizottót Mici-style

3 személyre számítsunk:

- 20 dkg igazi rizottó rizst, ami vagy arborio vagy carnaroli legyen. Culinarisban bizton kapható, de talán ma már a nagy üzletláncokban is. Én Hollandiából hoztam még tavaly decemberben

Gondoltad-e, hogy nyáron is van gomba, ami ráadásul ehető is? Én nem, de most csavarogtam a netem és arra jutottam, hogy provokálom egy picit Mici barátomat, mielőtt elutazik hellászba és földobok három sort a kiváló galambgombáról, ami állítólag nyersen is ízletes. Plusz kék a háta. Mást nem írok, de talán Mici megosztja velünk szaktudását.

Hollandiában jövőre tilos lesz a zárt köztereken történő dohányzás. Így is van, minek annyit dohányozni. De ott van a kellemes coffeeshopok kérdése. És ezt szeretem én a németalföldiekben - a konzekvens szabadságszeretetet. A coffeeshopokban is tilos lesz dohányozni. AZAZ nem lehet dohányt keverni a dzsointba!!! Nem ám csak úgy kitalálnak valamit, és benne marad a kiskapu… Ott kérem precizitás van: dohányt nem szeretjük, ekként az kuka, viszont a marihuánát szeretjük, szóval az marad. Mink ettől egy pár száz észnyivel le vagyunk maradva. Mármint a szabályalkotók. De a sajnos nem. Éljen a holland dohánytilalom és SAJNOS.HU for presidente!

Kedves Mindenki! Rendkívüli izgalmak és változatosság közepette a Spanyolok Európa (futball) trónája ültek vasárnap este. Ezzel győzelemre segítve M1K1 barátunkat, akinek kedvére tudunk tenni, amint elárulja, milyen típusú vörösborban hisz.

Ugyanakkor mindenkinek köszönjük a részvételt, 2 év múlva folytatjuk Dél-Afrika mezein a vb eseményeivel. Rengeteg tippelési lehetőség lesz…