2011-ben indult útjára a hazai, minőségre törekvő éttermek egy kicsiny, de annál elhivatottabb csoportjának közös kezdeményezése a Stílusos Vidéki Éttermiség nevű – ma már mondhatjuk – mozgalom, aminek keretében időszakosan (félévente-évente), mindig másik étteremhez látogatva ízelítőt adnak tudásukból, kínálatukból. Amióta először hallottam erről a lehetőségről, azóta terveztem, hogy megnézzük, de pont most sikerült, amikor -Szigetmonostor és Perbál után – Villányban zajlott le az esemény, ahol Gere Attila Mandula Étterme és annak vezetője, Pauli Zoltán volt a házigazda. Mindez május 4-én, szombaton történt.

A Sajnos Programiroda egy nem mindennapi típusú és színvonalú színházi előadásra invitálja hűséges érdeklődőit. Improvizáció a legmagasabb fokon, minden versenyhelyzettel tetézve. Kellően távoli időpont, ráadásul vasárnap, így nem szeli ketté a hétvégét, sőt mi több zseniálisan le is zárja.

Momentán Társulat Ütközet

 

A programról és a társulatról a weboldalukon található bővebb információ a minél alaposabb döntéshez.

Jegyfoglalást intézzük, jelentkezés kommentben, emailben, facebookon, telefonon, egyebek. Határidő: 2013.04.18.

Bár a Facebook oldalra kitettem még márciusban, de a héten kaptam egy visszajelzést, hogy nem mindenki látogatja naponta, rendszeresen az üzenőfalat, így a társaság véglegesítése, lezárása előtt még itt is megjelenítem, hátha további csatlakozók akadnak.

stílusos vidéki éttermiség

 

Aki nem ismeri a programot magát, tud tájékozódni róla a rendezvény weboldalán és a facebook oldalán is.

Ez a kajálós program a szintén hagyományos Villányi Borzsongás keretében valósul meg idén.

Az éttermiség helyszíne Villány, nyitvatartása: 12:00-21:00 május 4-én szombaton

Program:

A tervezet menet:

  • május 4-én 9:30-10:00 magasságában indulás kisbusszal Villányba
  • érkezés 13:00 körül

Nagyon nagy örömmel teszem közkinccsé az életem, és egyben Szilvivel (valamint Fülöp úrfival) közös életünk talán legfontosabb hivatalos dokumentumának egy darabját, amit a közelmúltban kaptunk kézhez.

Örökbefogadási határozat

 

Igazából már a baráti társaságból páran tudta(to)k erről a szándékunkról, mivel elszóltam magam mielőtt biztossá vált volna, most viszont tényleg nincs mit tenni ellene, hiszen sokat tettünk érte. :)

Maga a számdék már jó régen (6-7 éve) megfogalmazódott bennünk, mert a kapcsolatunk elejétől nagy családot tervetünk, sok gyerekkel. Akkor persze még nem tudtuk, hogy néha egy is sok. :) Ugyanakkor a szándék és a vágy nem tört meg, így mostantól bármikor csöröghet a telefon és jelezhetik, hogy az általunk megjelölt feltételeknek megfelelő baba került az örökbefogadható gyerkőcök közé. A fent is látható, olvasható alapvető adatokon túl fontos tény, hogy roma babát szeretnénk örökbefogadni. :)

Tavaly július végén, nagyjából egy esztendő elteltével visszatértünk Etyekre, a Rókusfalvyba, hogy leellenőrizzük, mennyit fejlődött az eltelt 12 hónap során, 2011 augusztus elejei vizitünk óta. A kikapcsolódást és a kínálatra, ízekre, illatokra koncentrációt megkönnyítette, hogy Fülöp nevű gyermekünk nem tartott velünk. :) A körülmények is a kezünkre (ínyünkre) játszottak, mert nem volt perzselő hőség, nem kellett sietnünk és a konyhán legidősebb öcsém Rodolfóskodott a serpenyőkkel.

Annak, amikor bennfentessé, még szívesebben látott vendéggé változol, előnye, hogy olyan ételhez, esetleg ingyen fogásokhoz is hozzá lehet jutni, ugyanakkor hátránya, hogy elvész a választás szabadsága, mert a szakács és a pincér is kacsingatva, köhécselve, mosolyogva jelzi: inkább AZT kellene választani és nem EZT. :)

Azt gondolom, hogy az éttermi étkezés – még ha gyakorta követjük is el – mindig egy kicsit, ünnep, aminek a margójára érdemes rögzíteni, mennyire felelt meg a várakozásainknak. Ezzel jól meg is ideologizáltam, miért csak most teszem közé a tavalyi vendéglős kalandozásainkat.
Tavaly május végén ismét tettünk egy kirándulást a Csatárka utcai japán szigetre, a kiváló Fuji étterembe, egy hasonló menüs megoldással, ahogy 2011 őszén.

Sajnálatos módon, komoly adatvesztés miatt (Fülöp gyermekem simán törölte a telefonomon tárolt fotókat, rávilágítva arra, hogy nem csak műszaki hiba okán lehet szükség a vállalati közegben bevett biztonsági mentésekre, illetve memóriaürítésre) verbálisan kell pótolnom a Fuji kerthelyiségében készített fényképeket. Remélem, sikeres lesz a vizualizáció és az ezzel járó virtuális élvezetek.

Miután Fülöp fiam különös fogékonységot mutat a nagy és vastag könyvek iránt, levette a polcról Bíró Gáspár professzor úr “Bevezetés a nemzetközi politikai viszonyok tnaulmányozásába” című tudományos művének 2003-as kiadását. Kiváló anyag, szívesen kölcsönadom, ha valakit érdekel. :) Asszem pont hatodszora sikerült átmennem a szigorlati vizsgán belőle.

A lényeg persze nem ez. Hanem az, hogy a hátsó borítóra feljegyeztem két verset, amik közül az egyiket közzétételre alkalmasnak gondolok még most is. Ezzel mélyítem tovább virtuális lábnyomomat addig, amíg van áram a Földön. :)

Lélekmorzsa

A semmiből kapott ihlet izgat,

mozgat és visz magával suttogó zajban.

Ez egy olyan poszt, amiben leírok minden berry-re végződő angol gyümölcsnevet, amit csak találtam a neten, mert ez szerintem jó.

 

bogyósok angolul

ABC a sorrend:

barberry borbolya
bayberry amerikai viaszbokor
bearberry medveszőlő
blackberry földi szeder
blueberry fekete áfonya
cowberry áfonya
cranberry tőzegáfonya
crowberry varjúbogyó (mámorka)
elderberry bodza
gooseberry egres
hackberry ostorfa
honeyberry lonc
mulberry faeper
nannyberry Viburnum lentago (valami fa)
raspberry málna
strawberry eper

Sok régóta tervezés alatt lévő anyag közül választottam ezt a nyelvi témát 2013 első bejegyzéseként. Hiszen a magyar nyelv nyilván folyamatosan változik. Mindig felszed valamit, most talán a legaktívabb az angol vonal, hiszen az angol nyelv a globális nyelv, amin keresztül új igék, új kifejezések kerülnek magyarításra is. Csak egy pár ilyen szó az én mindennapjaimból: invesztigáció, implementáció, interfész, rilíz. De akár a kiguglizni szó is ide tartozik, ami az angolban ugye már hivatalos ige ‘to google’-ként. (Ugyanezen az úton halad a skybe és a viber alkalmazások használatát leképező ‘viber you’ és ‘you can skype me’ típusú szerkezetek által.)




About

Az oldal tulajdonosa a Sajnos.hu csapata, ami Közép-Európa legállandóbb ad-hoc közössége. Bővebb információért nyugodtan off-old szét valamelyik posztunkat. :)